Steak house
Vrhunska ponuda steakova domaćeg i inozemnog porijekla
Aberdeen Angus, Rubia Gallega, Kobe beef, Wagyu A5, Australski Wagyu F1... Jedan od mesnih specijaliteta koji svakako valja spomenuti je i francuski golub iz Anjoua.
Na mirnoj lokaciji Viškova, malog mjesta u blizini Rijeke, nalazi se restoran JIST. Ono što ovo mjesto čini posebnim je sama ideja - stvoriti mjesto gdje se njeguje slow food kultura uživanja u hrani. Pazi se na svaki detalj, od kvalitete i vrhunske obrade namirnica do izgleda tanjura i besprijekornog posluživanja.
Istraži našu ponuduJIST je osnovan 2017. godine, a u vrlo kratkom roku je postao ozbiljan restoran s prepoznatljivom tradicijom i kvalitetom, koji svoj koncept temelji na ponudi vrhunskih steakova. JIST je idealna destinacija kada su u pitanju jela koja su pripremljena po tradicionalnim recepturama, ali na moderan način pri čemu se ponuda stalno mijenja i nadopunjuje jelima od odabranih sezonskih namirnica. Naše ljubazno i profesionalno osoblje, prekrasan rustikalni ambijent i ugodna atmosfera kod gosta izaziva topao ugođaj kao u vlastitom domu.
Više o namaSteak house
Aberdeen Angus, Rubia Gallega, Kobe beef, Wagyu A5, Australski Wagyu F1... Jedan od mesnih specijaliteta koji svakako valja spomenuti je i francuski golub iz Anjoua.
Rijetkost na ovom području je hladnjak koji posjedujemo za suho zrenje mesa - dry ager - u kojem meso odležava najmanje četiri tjedna, što je ujedno i tajna savršenog okusa.
Ponuda
Tradicionalna receptura na moderan način uz ponudu koja se stalno mijenja i nadopunjuje jela od odabranih sezonskih namirnica.
Istražite naš jelovnikEnoteka
Širok spektar specifičnih jela prati i bogata enoteka s najkvalitetnijim hrvatskim i inozemnim vinima te žestokih pića domaćih i stranih dobavljača. Vinska karta je sve bogatija i trenutno se na listi nalazi otprilike 180 etiketa.